Café Dugnad er et åbent og frivilligt tilbud til stofbrugere, der
kommer på Vesterbro.

Idet vort udgangspunkt er "normalisering" betyder ramme og indhold,
at relationen opbygges som et "kundeforhold", hvor caféens
personale møder stofbrugeren med respekt, åbenhed, nysgerrighed
og servicering. "Vi er til for dig, og hvad kan vi gøre for dig" er
indgangskommunikationen, der fastlægger den indledende dialog.
"Vi løber ikke efter dig, du skal løbe efter os", dvs. vi skal give dig
den bedste betjening og de bedste tilbud, således at du ønsker at
komme igen. Den fortsatte dialog tager afsæt igennem gensidig tillid
og respekt.

Rammen er med til at definere og påvirke, at her forventer man en
"normal" adfærd, der ligner den, vi selv gerne vil møde i vort eget
caféliv.

I caféen garanterer vi, at der er åbne toiletter, der benyttes som den
private sag, det er. Personalet har opsynet men blander sig ikke i,
hvad der foregår på toiletterne.

Der er sund mad til gadens folk. Mad som er udviklet og raffineret til
at give stodbrugerne et kosttilskud, der fremmer deres livskvalitet.
Madkonceptet udvikles til stadighed i samarbejde med professionelle
kokke og sundhedseksperter.

Maden er gratis, idet erfaringen viser, at vi dermed når ud til de fleste
stofbrugere, og dem der virkelig har behovet. Gæster, der ikke tilhører
målgruppen af stofbrugere, skal betale for maden eller kan i visse
tilfælde bortvises.

Stofbrugerne efterspørger socialt selskab, tryghed og varme i
rammer, der fremmer disse ting, således at de på den mest fleksible
måde kan indgå i et uformelt socialt samvær. I samværet med andre
stofbrugere og caféens medarbejdere opstår den fortsatte dialog, der
fremmer medansvar og socialitet.

Brugerinddragelse i form af brugermøder, renhold og oprydning,
køkkenopgaver, "skæve" småjobs med indtjeningsmuligheder udvikles
og prioriteres. Medansvar og tillid udvikles igennem en fremadrettet
dialog om fremtidige muligheder og perspektiver.

Idet der er tale om en "kunderelation" findes der kun dag-til-dag
bortvisninger sted ("tak for i dag og du er velkommen i morgen igen".
Der kan ikke idømmes karantæner eller andre sanktioner. Opstår der
trusler og vold, som caféens medarbejdere ikke kan kontrollere,
tilkaldes politiet. Der kan ikke etableres et alarmsystem med
personlige overfaldsalarmer, videoovervågning eller anden form for
alarmsystemer i caféen.

Ifølge gældende lov og Sundhedsministeriets tilskudsbetingelserne
må der ikke foregå stofindtagelse eller salg af stoffer i caféen. Dette
forsøges reguleret ved en gulvvagtsordning samt ved et tæt
samarbejde med politiet. Udearealerne kontrolleres af politiet.

Nogle vigtige parametre for den daglige drift af café Dugnad er:

· Vesterbroborgeres friviilige indsats er betydningsfuld og
uvurderlig.
· De fleste medarbejdere kommer fra Vesterbro og har et
lokalkendskab til de historiske forudsætninger for indsatsen.
· Engagement og det lokale kendskab går forud for en pædagogisk
uddannelse el.lgn. Tværfagligheden trives og udvikles.
· Cafemedarbejderne modtager feedback vedr. de daglige
hændelser, og der er etableret div. kurser omkring fødevarer og
hygiejne, OD-håndtering, konfliktforebyggelse mv.
· Rådgivningsmaterialer, tekster og div. "behandlingsbrochurer"
forefindes ikke i caféen, idet stedet ikke signalerer "behandling"
men betjening på stofbrugernes præmisser.
· Der henvises til Sundhedsrummet og andre tilbud, hvis
stofbrugeren formulerer ønsker herom. Brobygning sker ud fra
stofbrugernes ønsker og ikke ud fra vore egne forestillinger på
deres vegne.
· Stofbrugerne mødes i "øjenhøjde" og modtages "på lige fod"
uden brug af journaler, personlige data eller anden indhentning
af identitetsgenkendelse.
· Pladespiller og LP-plader er gæsternes, og de betjener og
regulerer selv dette.
· Der er normalt adgang til en byhave med udluftning, hvor der må
ryges. Rygning og indtagelse af alkohol inde i caféen er ikke
tilladt.
· Stofbrugerne udvikler i samarbejde med medarbejderne en
"renholdskultur", hvor alle medvirker til, at stedet fremtræder
præsentabelt og imødekommende. Inddragelse af brugerne i
køkkenarbejdsopgaver og andre opgaver praktiseres.
· Caféens drift og logistik varetages af en professionel caféleder
med baggrund i restaurationsbranchen og praktiske erfaringer
herfra.
· Udviklingen af projektets teoretiske og metodemæssige platform
varetages af en faglig leder, der har et omfattende teoretisk og
praktisk kendskab til stofproblematikkerne og tilknyttede
løsningsmodeller.

Dugnad Vesterbro, december 2010
Ole T Kristensen